・ブリのあらのトマト煮込みブイヤベース風のパスタ
・さくらんぼ
・野菜生活

ブリのあらは流水で洗って酒と塩振ってしばらくおいてまた酒と塩振ってレンジのグリル機能で15分くらい？したやつが身がふっくらしてておいしいです。
身は削いで砂糖醤油みりんで照り照りに炒めて実山椒の醤油漬け混ぜて常備菜にしました。お茶漬けにしてもいいしお弁当に乗せてもいいつもり。

残った身がついた骨と皮は、ブイヤベースにしました。
にんにく炒めて玉ねぎ炒めて、セロリ炒めてトマト缶入れて味付けて煮込んでから、ブリのあらの残った部分を投入してひと煮立ち。出来上がり。

わりとスープというよりごはんとチーズ足したリゾットとして食べました。ｳﾏｰ

その残りの弁当です。