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メイン:白米
おかず:ゴーヤチャンプル。人参と大根のきんぴら。胡瓜と玉ねぎとトマトの酢の物。きのこのオイスター炒め。

実はきのこのオイスター炒め、炒めてない。チンしただけ。チン楽だー

酢の物は酢と砂糖ほぼ同量なんだけど甘すぎたかもしれない。汁飲めるくらい甘い。
5日(一個したの記事)とメニューほぼ一緒だなぁ笑

つづきから5日の夕飯とか6日のごはんの話とか。





5日の夕飯。


どんだけ食うの?(自問)

ハラヘリのときに半額セールに出会うと理性のブレーキ利かないですね。
下戸なんですが、夏だ~って気分になると無性に晩酌したくなり…ほろよい。アルコール分3%なのに速効酔って寝ました。6日が休みだったから…

6日は、このお惣菜の手羽の骨を鍋に放り込んで、スープにしました。
食べ残しメニューだけど自分のだからまぁいいかと…
酒、ニンニク、生姜、キャベツ、青梗菜、きのこ、ネギ(白いところ)、最後に水菜いれて、味付けは塩のみ。

ダシが出ててうまかった~
何杯かそのまま食べて、最後は水足してキャベツ足して米いれて、雑炊にしました。卵落としてもよかったけど忘れてた。
ワンタンとか春雨とかでもきっとウマイ。

今度から骨付き肉やケンタッキーや手羽買ったらスープにしようそうしよう。


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