メイン:白米
おかず:ゴーヤチャンプル。人参と大根のきんぴら。胡瓜と玉ねぎとトマトの酢の物。きのこのオイスター炒め。
実はきのこのオイスター炒め、炒めてない。チンしただけ。チン楽だー
酢の物は酢と砂糖ほぼ同量なんだけど甘すぎたかもしれない。汁飲めるくらい甘い。
5日(一個したの記事)とメニューほぼ一緒だなぁ笑
つづきから5日の夕飯とか6日のごはんの話とか。
5日の夕飯。
どんだけ食うの?(自問)
ハラヘリのときに半額セールに出会うと理性のブレーキ利かないですね。
下戸なんですが、夏だ~って気分になると無性に晩酌したくなり…ほろよい。アルコール分3%なのに速効酔って寝ました。6日が休みだったから…
6日は、このお惣菜の手羽の骨を鍋に放り込んで、スープにしました。
食べ残しメニューだけど自分のだからまぁいいかと…
酒、ニンニク、生姜、キャベツ、青梗菜、きのこ、ネギ(白いところ)、最後に水菜いれて、味付けは塩のみ。
ダシが出ててうまかった~
何杯かそのまま食べて、最後は水足してキャベツ足して米いれて、雑炊にしました。卵落としてもよかったけど忘れてた。
ワンタンとか春雨とかでもきっとウマイ。
今度から骨付き肉やケンタッキーや手羽買ったらスープにしようそうしよう。
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