・葱入り玉子焼き
・ベーコン
・ひじきの煮付け

かけるものを思いつかなかったのであとは黒ゴマかけときました。

久々の弁当ー！
だけど代わり映えはしない！！
ふつうがいちばんですよね。無理ない範囲で。

ＧＷ中は高尾山に登ってとろろそば食べたり



麓の「つたや」のとろろそば。麺2倍200円だったから写真じゃわかりにくいけど器超デカイ。

近所に出来たバーガーキングに行ったりイトーヨーカドーのフードコートであれこれ頼みながら長居したりしてました。



リンガーハットの長崎ちゃんぽん。値段同じで麺2倍にしてくれたから以下略

銀だこ柚子おろしポン酢とかファッキンのポテトとか色々つまみました。

だいたい有意義なＧＷだったと言っていいんじゃないでしょうか。欲を言うなら帰省してやりたかったけど。まぁまたそのうち。

さぁまた弁当生活のはじまりです。

・ベーコンとネギの炒飯
・ひじきの煮付け
・大根のステーキゆず胡椒つき

大根弱火でじっくり焼いて、塩ぱらっと振ってゆず胡椒乗せただけです。でもこれが結構いけるんだな。
大根って甘いんだなぁとしみじみ。レンコンも同じようにするととてもうまい。ゆず胡椒なくてもいい。味にアクセント欲しくてのっけたけども。

そろそろ連休なので弁当も休みだ！ワーイ

・お好み焼き風そうめん
・白身魚のフライ（あんかけ）

何を隠そう白身魚のフライはお惣菜です。
そしてお好み焼き風そうめんは余ったそうめんのリサイクルです。
鰹節で見えないけど微塵切りの白菜入りでベーコン乗っけて焼いてあります。ガリガリｳﾏｰ

関西ではお好み焼きに白米がついてくるって風の噂に聞くんですけど、未だに西の地を踏んだことがないので未体験です。なにそれ不思議。でもソースの味はごはんに合うかも。

ついでに30日の夕飯ー



・白身魚のフライ丼
・パンプキンポタージュ豆乳仕上げ
・ひじきの煮付け

ｳﾏｰ

この日はもう腹が減って腹が減って、途中でふらふらになったくらいです。なんだったんだ。
もうちょいで連休なのでそれに向けて山場だけどいっぱい食べてがんばるぞー  おー

・唐揚げ
・ひじきの煮付け
・ザーサイ

・わらび餅（黒蜜ときなこ付き）

わらび餅は作りました。わらび餅粉はなかったんで片栗粉で。
冷蔵庫で冷やしといたらうまーい。
黒蜜は作って冷ましとく手間があるのでそもそも作り置きしとくのもいいかなと思いました。

・ベーコンエッグ
・野菜炒め（塩コショウ）
・葱のマリネ

あっ醤油も持って行かんと。

葱のマリネは、酢と砂糖とみりん混ぜたマリネ液に焼いて焦げ目つけた葱浸すだけ。出来れば一晩くらい。
ちゃんとレシピ通りじゃなくて適当にやった。
もっと太い葱の白いところだとうまいんだよなぁ。

・さつま揚げの野菜炒め
・ベーコン
・スナップエンドウ
・ザーサイ

玉子焼き入れようとしたら卵なかった…
お徳用ベーコン買ってしまったのでしばらくベーコン生活です。

関係ないけど24日の夕飯。



ラーメン！しかもおごり！うまい！

永田町から溜池山王のあたりとしかわからないんだけども。「はしご」って店でした。しかし飲み会のはしごの果てに食べるにしてはガッツリ系。

新宿のパーコー麺に近いと言ったらわかっていただけるだろうか。

柚子？の風味が揚げた肉についててぱくぱく食える。そして辛さに段階がある。これは普通のはずですがそれでも辛いものに弱い胃はしくしく痛くなりました。うまいのに！胃が！
もれなくライスがついてきて、おかわり出来て沢庵も自由にお取りくださいです。これはうれしい。

1100円だったんですがまた行きたいなぁ…

・日の丸弁当
・さつま揚げと野菜炒め
・ザーサイ

なんというか胃に優しそうな感じに。

・車麩のステーキ丼
・大根と人参のきんぴら

車麩を水で戻して片栗粉振る。フライパンで両面じっくり焼いて、砂糖みりん醤油とにんにくみじん切りのタレを作って回しかける。完成。
焼肉のタレでやるともっと肉っぽいと思うな～

春キャベツの残りを千切りに。春キャベツは生でもうまい。

・日の丸弁当
・シュウマイ
・大根と人参のきんぴら
・スナップエンドウ

シンプル～
いかにも弁当って感じの弁当。
タレに醤油持ってきますね。ほんとはシュウマイと餃子は酢醤油派。

・かたくちいわしのオイルサーディンとブラックオリーブのマリネ丼
・ほうれん草の胡麻和え

この組み合わせ食欲そそらNeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

びっくりするほど彩がない…苦し紛れに唐辛子散らしてみたけど。
ちなみにごはんはおかかと海苔が真ん中らへんに挟まってます。広義ののり弁です。

マリネは、元々オイルサーディン缶だからそれを。その他の油は加えてません。塩少々と黒胡椒たっぷりとパセリ、ブラックオリーブざっくり混ぜただけ。
これペーストにしてパンに塗るとかナシかなぁ。新鮮なパセリとかがっつり入れたりして。バターやマーガリンと合いそう。