メイン:小松菜ごはん。
おかず:新玉ねぎのフライ。大根のきんぴら。胡瓜の漬物。
小松菜ごはんとは!冷凍の小松菜を刻んで塩をふり、水気を絞ってごはんと白ゴマと混ぜたもののことである!
つまり彩りきれいにしたかったんですね。
新玉ねぎのフライのレシピはこちら。
分量書いてなかったからテケトーです。でもサクサクであまくてうまかった(半分は夕飯のおかずになりました)。
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