・ふりかけごはん
・砂肝の塩レモン炒め
・プチトマト
・きゃらぶき

夕飯ー





これおいしいなｵｲ

・砂肝の塩レモン炒め
・玉ねぎとにんにくのスープ
・トマト（イタリアンパセリと塩ひとつまみ）
・きゃらぶき

おいしかったので汁をごはんにぶっかけて丼にしてしまった。うまうま。

ちなみにスープはこないだトマトのデュカス紹介してたアカウントから。ツイッター万歳である。
くし切りにした玉ねぎ（レシピだと新玉ねぎ）と潰したにんにくを、干しシイタケ戻した水で煮込むだけ。にんにくのいい香りがたってきたら塩のみで調味。
すごくやりたかったんだけどこれもにんにくレシピだから休日の今日やるしかないなと。
そして干しシイタケなかったからウェイパーちょこっと入れた。

昼はピザだったけど写真これしか撮ってなかった。あと同上の玉ねぎのスープ。



トマトとオリーブとにんにくとウインナーのピザ。ベースにマヨ。焼けたらイタリアンパセリ。

撮ってないけど、ジュノベーゼソースとウインナーのピザも一枚。

ピザ生地はこれ。

強力粉がもうないので買ってこないと。トルティーヤとかたのしいので休みの日によくやる。

・親子丼
・きゃらぶき

16日の夕飯。



・ローソンのパスタサラダ
・黒きくらげとカブの葉のスープ
・ジュノベーゼソース乗せて焼いたバケット
・塩ひとつまみトマト

パスタサラダなのにトマトがあるというサラダかぶり感。

・ふりかけごはん
・ソーセージ
・きゃらぶき
・プチトマト
・シュウマイ
・ピーマンの醤油炒め

日曜？土曜？の昼か夜ごはん。どれか忘れた。



・トマトのデュカス
・ボンゴレビアンコ
・ジュノベーゼソース乗せて焼いたバケット

シンプルかつおいしい。トマトのやつはツイッターでみかけたレシピ。

フライパンにオリーブオイルをしいて、トマトを横半分に切って断面を下にフライパンにしく。蓋して中火で15分。スライスしたにんにくを放り込んで弱火でまた15分煮詰める。蓋はとると焦げそうだったのでわたしは蓋しておきました。調味は塩のみ。

これバケットにあう…！
トマトがすごくおいしい…惜しむらくはにんにくレシピなので休みの前日にしか食えないこと。

・炒飯（ソーセージと小松菜に山椒醤油漬けぱらり）
・シュウマイ
・ふきの煮付け
・プチトマト

この日の夕飯。



・お好み焼き（そうめんリメイク）
・春菊と豆腐とカブの味噌汁
・ふきの煮付け

・黒米ごはん
・カツオのしそ巻き
・ふきの煮付け

・りんごの柚子茶あえ（デザートにでもおやつにでも）

すごい！三日連続同じ中身！すごい！（笑）
そろそろちょっとは違う感じのものを作りたくは思ってるのです。

・ふりかけごはん
・カツオのしそ巻き
・ふきの煮付け

・玄米茶ごはん
・カツオのしそ巻き
・ふきの煮付け

・からあげとパプリカとピーマンとレンコンの甘酢あえ
・ふきの煮付け
・ごはん

おつとめ品で大量のふきを入手したので大量のふきの煮付けががが
おいしいけども。ただあく抜きを手抜きしたのでだいぶあくが強い。煮汁しみこめー

夕飯。



・背黒いわしの大根おろし煮込み。葱入り！
・うるい。マヨネーズと醤油と鰹節のっけ。
・ふきの煮付け
・カブと黒きくらげと水菜の味噌汁
・白米

すごく…体に良さそうです…
自炊でありもの食べてるとこんなに健康的な食卓になるのか…

おつとめ品の山で手に入れたもの。
うるい
ふき
イタリアンパセリ×2
小菊（刺身にのってるやつ）×2
エシャロット×2

そして箱入り500ｇ1680円が半額になってた山椒の実

山椒の実はずっっっと買ってみたくて。もともとだいすきなんだけど。高くて。

とりあえず流水で洗う→茹でる→水にさらす、の基本は押さえて水切って50ｇずつ小分け冷凍しといた。
半端だった70ｇくらい？を醤油とみりんで醤油漬けにしてみた。一日おいた感想は、風味がすごくいい。でも実はもっとしっかり茹でて半日ぐらい水にさらすべきだったってくらい、舌が痺れる辛さ。

冷凍してあるやつを使うときはもっかい茹でて半日水にさらすとこから始めたほうがいいみたい。

ちりめん山椒作ってみたいけど、しらすが安くならないかな。

エシャロット他についてはまだ調べ中。どうしよっかな。
あっ小菊は使い道あるんです、薬膳的な感じで。きれいに乾燥させるには雨季にはいってしまったので無理だし、手軽に冷凍庫にぶちこもうと思います。買うと高い小菊ゲットだぜー

・山椒ふりかけごはん
・ウインナー
・シュウマイ
・水菜
・トマト

ねむすぎて手抜き。ちょっと流石に味気ないので（味が）、醤油とかケチャップとかもってこう…

この日の夕飯、というか夜食。







リコッタチーズ入りパンケーキ！半額だったのでつい。
おいしかったです、ふわふわで。
自分でもつくりたいなー

・山椒ふりかけごはん
・レンコンと野菜炒め
・からあげ
・シュウマイ
・うるいの胡麻和え
・さやえんどう

冷凍庫にものがあふれてたので少ないものから使っていこう。というわけでシュウマイとからあげは冷凍です。レンコンと炒めた野菜も冷凍。さやえんどうも冷凍。

うるいはおつとめ品の袋に入ってたんだけど初めて買ったものでどうしたらいいか。とりあえず塩茹でして水に晒してみた。

ついでに。
夕飯も。



おつとめ品のカブの味噌汁
おつとめ品の背黒いわしの大根おろし煮込み
おつとめ品のうるい

見事におつとめ品である。うるいはマヨネーズと醤油と鰹節たっぷりだよ！

カブだけのお味噌汁やさしくておいしい。葉っぱも刻んで入れました。

背黒いわしの大根おろし煮込みレシピ
背黒いわしな、魚焼きグリル使うと洗うの面倒やん？レンジのグリルメニューで5分くらい焼くやん？フライパンに砂糖醤油酢煮たてて焼いたいわし並べるやん？5分くらい煮立てるやん？生姜と大根おろし投入して絡めるやん？ちょっと冷めるまで待つやん？うまいやん。

葱があれば葱みじんぎりも入れてもきっとおいしい　大根おろし大量ならきっともっとおいしい　潰した梅いれて梅煮でもよかったんだけど大根おろしがあったから。

大根おろし絡めて食べたらなまらうまかったべや。
葱白いとこ微塵切り投入して一晩寝かせておくだよ。ごはんにあうわーこれ。

あとこれは近所のスーパーの北海道フェアで見つけて目が点になったもの。



一口大に見えるだろ？



横から見るとこんな感じ。ワーオ。

おいしかったけどさ（笑）